2017年6月9日金曜日

東京・有楽町で鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶランチ



JR有楽町駅の日比谷口から徒歩数分、
「かごしま遊楽館(ゆうらくかん)」の2階にあるレストラン
「遊食豚彩いちにいさん」
鹿児島に本店があって、全国11店舗あるお店です。

たっぷりの蒸し野菜ランチが人気ですが、
店名にあるとおり、鹿児島の”豚”を使った料理に定評があります。

メニューはいろいろあります。
蒸し野菜は前回、いただいたことがあるので、
ここはお肉に。

黒豚のとんかつ黒豚のバラかつ丼にも魅かれましたが、

しゃぶしゃぶというと、
ポン酢やごまだれが定番ですが、
鹿児島はどうやら、そばつゆをつけだけにするようです。

スープのように見えるメニュー写真を見て、やっと決心。
今回は、黒豚ねぎしゃぶセットをいただいてみました。

きびなごずし蒸し卵ごはんのどちらかを選ぶことで、また悩み、
ここはきびなごずしを選択。

ランチですが、お通しのようにでた
黒豚味噌。少し甘めで豚肉が入ったなめ味噌です。

黒豚ねぎしゃぶセット

ほんのり甘くカツオだしがきいたスープと
お肉、ねぎが絶品の組み合わせ。
めんを入れればよかった~。

美しいきびなごを薄切りの大根の甘酢漬けの上にのせて、
酢飯にのっています。

おいしいです!濃いめのカツオだしベースの汁に
豚肉の脂のうまみが溶け合って、絶妙。
一味唐辛子やゆずこしょうも合いそう。

一緒にいったUちゃんも、迷いに迷って、
黒豚の野菜蒸しセットに。
蒸しずしと豚汁付き。
こちらも野菜、肉がたっぷり。ごまだれでいただきます。

しゃぶしゃっぶは、汁がたっぷりなので、豚しゃぶそばもよかったかも。
でも今度はかつ丼かな~。豚肉がおいしすぎます。


野菜不足の方は、ぜひ蒸し野菜ランチを。
こちらは豚汁が付いています。

有楽町の気軽なランチにおすすめです!


「遊食豚彩いちにいさん」
電話 03-3501-3123
東京都千代田区有楽町1-6-4千代田ビル2F

0 件のコメント:

コメントを投稿