2015年12月21日月曜日

気軽に北京ダック♪「フートンマンダリン 銀座コリドー街店」


銀座といっても新橋寄り。
コリドー街にあるチャイニーズレストラン。
「フートンマンダリン 銀座コリドー街店」
フートンマンダリンは胡同文華と書きます。


こちらは紅虎餃子などで有名な際(キワ)グループのお店です。

インテリアやメニューは、すべて平均点以上に
レベルクリアしているのが特長。

ここはコスパもいい感じです。
個室が大小さまざまあって、
いろいろなお食事会向きです!

本日は5人でコース料理。5400円を選択!



前菜盛り合わせ。5人分です。
蒸しエビ、蒸し豚のごまソース、
白身魚(お刺身)のネギソース、セリともやしの肉炒め。


取り分けると、こんな感じ。


大きな焼き餃子。1人1個。
皮はパリっとしていて、中はジューシー。
さすが餃子はいけてます!


ペキンダックはテーブルの近くで切り分けてくれました。

売りの特製窯焼き北京ダック!
はずさないおいしさです!


青菜炒め。青梗菜もプロが炒めると
シャキシャキ!

じっくり煮込んだトンポーロー。

大エビチリソース。

ふかひれあんかけ焼きそば。


デザートの杏仁豆腐。
やわらかで甘さ控えめ。
ごちそうさまでした!満腹です~。


胡同文華 銀座コリドー街店 
フートンマンダリン ギンザコリドーガイテン

東京都中央区銀座8-3 銀座コリドー通り沿い 2F
☎03-5537-2110

2015年12月14日月曜日

大人気の博多もつ鍋「蟻月 HANARE」で大人女子の忘年会!



大人女子の忘年会で、
「蟻月(ありづき) HANARE」へ行ってきました。

代官山の大通りからちょっと路地に入った場所にあるお店。

なかに入ると、お鍋のいい香りが!
さすが人気のお店で、満席。2時間制なので、
さっそく注文。

コースはなくて、好きなものを選びます。

本日はなんと11名!美女子ばかりで、「食い気」オンリー~。

メインのもつ鍋は、定番の「赤(みそ)」、「白(しょうゆ)」ではなく、
「金」と「銀」を注文。

「金」は和風だし、
「銀」は牛テールのコラーゲンスープなんです。
いかにも大人女子的選択!


まずサラダから、です。
ジャコサラダ。

鶏わさ。


まぐろカツ。
レアでさっぱり~。

とろタク。海苔で巻いて。

博多のさつま揚げ。大根おろしが、
ザクザクの粗い感じで、またいいんです♪

明太子入り、玉子焼き。
中がとろっとしていて、ウマシ!

さて、これが銀のモツ鍋。
コラーゲンたっぷり。スープがおいしい!!
もう火は通っているので、
煮たって、ニラがやわらかくなればOK.
ニラがまたおいしですよ~。


金の鍋。和風だし。
さっぱりしていて、いい味です!




新鮮なもつで臭みはなく、
スープがね、絶妙!!
お替りが止まらないおいしさでした。
締めは、それぞれ、野菜もモツも追加して、
さらに銀にはちゃんぽん麺(モチモチ中華麺)、
金には五島うどん(ツルツル細うどん)を投入。

どちらもおすすめ♪

ごちそうさまでした!!




博多水炊き 蟻月 HANARE
東京都渋谷区東京都渋谷区猿楽町22-8
電話03-5784-0838

2015年12月4日金曜日

銀座で京風焼き肉ランチ♪おだしで食べる「天壇(てんだん)」


銀座5丁目、歌舞伎座の向かい側のビルの
5階にある「天壇(てんだん)」に行きました♪

(1階は、群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」)


・眺望がよくておしゃれな雰囲気
・だしで食べる焼き肉
・韓国料理のビュッフェつきで1500円のランチ!

と雑誌の「セゾン・ド・エリコ」Vol.3に紹介されていて
絶対に行ってみたいと思っていた、
念願のお店で~す!!


ランチは行列で満席!

焼き肉ランチ(ロースで1500円~で)は、
予約を受けつけていないので、
今回は、打ち合わせを兼ねてのことなので、
ランチコースを予約しました。

女性限定のコース「葵」 2,700円です。

前菜(前菜の盛り合わせ・京の野菜サラダ)
・焼き物(上塩タン・特上ロース・上カルビ)・
天壇特製冷麺・デザート 

しかも韓国料理ビュッフェは食べてもOK!

前菜の水キムチ(グラス)、汁まで飲みます。
手前は前菜盛り合わせ。全部食欲増進って感じで
おいしいです。


新鮮さにあふれたサラダ野菜。
ドレッシングもさっぱり。
ここまでがコースの前菜、そして気になるビュッフェもチェック。

韓国料理のビュッフェからチヂミ2種をとってきました。
3人で会食なので、3人分ですよ~。
奥のお肉もおいしかった!あとサラダやナムルもありました!
(下の左のお皿はビュッフェから。豆もやしも春雨もおいしい!)

そして焼き肉!
上タン塩から。ちょっと厚め。レモンとねぎ塩で。

!!!!ウマイ!!!


特上ロースと上カルビはだしでいただきます。
だしはちょっと酸味があって、さっぱり。
くせになるおいしさ~。
肉は、文句なし!!!倍はいただけるかも(笑)


締めの冷麺。
こしがあるのに、硬すぎない麺で
お腹いっぱいなのに、完食!

デザートはくずもち。そしてコーヒー。

大満足~!!!!


またぜひ行きたいです!!

窓側はカウンターで一人のお客様もいっぱい。
モダンでおしゃれな雰囲気。
換気も万全です。


焼き肉の名門 天壇 銀座店 (テンダン)
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F
☎03-5551-1129