ホノルルからちょっと離れ、パールハーバーの近くにある
パールシティは、地元の人が訪れるショッピングセンター。
そこで大人気なのが、台湾のパールティー!
「Tea Time Taiwan」
そう、タピオカ入りのドリンクです。
1日2000~3000杯がでるそう。
スゴイ!!!
観光客ではなく、地元のリピーターが多いんですって。
イラストのモデルはオーナー。 お嬢さんが描いたそうです! |
人気の秘密は、自分の好きな感じにオーダーできること。
ティーがミルクティー、フルーツティー、ウーロンティー、プーアールティーなど
お茶の種類がいろいろ。
甘さもシュガーレスから少し甘い、甘い、非常に甘いと段階も選べ、
そして量も、3段階、S(といっても日本のL)、M、L、ジャンボ(小さ目のバケツのよう)から
セレクトします。
仙草ゼリーも入れられます!
いろいろな大きさのタピオカ入り。 上の太いストローに注目! |
写真は、冬瓜茶(体の熱をとるっていってました)のミルクティー。
少し甘目にして、タピオカに仙草ゼリーを入れたもの。
タピオカがほんのり甘いので、甘さなしのウーロンティーでもおいしかったです!
このタピオカ、タピオカの大きさを3種類入れているので、
食感が複雑でなんともおいしいんです。
毎日、早朝にゆではじめるとか。お豆腐屋さん並みに手をかけています。
またオーナー手作りのデザートも
杏仁豆腐、コーヒーゼリー、マンゴープリンなどもあります。
ミルクゼリーもコーヒーゼリーも とろっとやわらか。 甘さもほどよい。 |
デザートは日によって変わります。 |
そして、水餃子もあるところがうれしい!
3種類の具、 エビ、野菜、キムチの餃子。 これが、またおいしい!! サーチャージャンのたれでいただきます。 |
東京でも出店してほしいな~♪
ワイキキよりも空港やワイケレアウトレットに近いので、
レンタカーを借りて、動く方にはおすすめです。
Tea Time Taiwan
98-1254 Kaahumanu St
Ste 172
Pearl City, HI 96782
(808) 488-8898
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