台中グルメ→日月潭とおしゃれなディナー

さてさて、3日目。新幹線で台中へ。

台中は台湾第3の都市。

都市開発が進んでいて、街中は欧米の都市のような
デザインビルが建ち並びます。

そして、観光地として有名なのは
日月潭（ニチゲツタン）。

そう、箱根の芦ノ湖とほぼ同じ大きさ。
雰囲気も似ているリゾート地です。あの蒋介石氏の別荘もあった場所。

詳しくはコチラ
http://www.sunmoonlake.gov.tw/Japanese/

台湾で最高級ホテルといわれる
ザ・ラルー涵碧樓（日月潭）　

一度は泊まってみたいですね～。

遊歩道や自転車道、ロープーウェイなども完備されています。

ロープーウェイで上ると、
少数民族が営むお店や集落があるそう。

今回は遊覧船だけ体験。

建物は湖から見た、ザ・ラルー

半周コースですが、
途中立ち寄った玄光寺。

ここで有名なのが
お茶で煮た卵。

ビニール袋に1個ずつ入ってます。
10元、30円ぐらい。

殻をむくとこんな感じ。
ほんのり八角の香り。薄い醤油卵ふう。
おいしいですよ。

そして、港に戻ってきて

観光地の屋台、惹かれますよね～。

きびの焼き餅。

この辺の少数民族のおやつだとか。

青のり塩をまぶしてくれます。

4等分の一口大に切ってくれました。
もちもちでさっぱりのお好み焼きふう。

夕飯前だけど、
こんなＢ級グルメが楽しい！！
そして、台中に戻り、おしゃれなレストランへ。


台中の街並み。


イタリアの回廊のよう。

僑園飯店　というレストラン集合ビルに行きました。

何軒かレストランが入っています。
向かって左１階のお店へ。

桃林房へ。

おしゃれな個室。
９人で会食。

説明を追加

前菜は、スモークサーモン添えサラダ。
豆は松の実を香ばしく炒ったもの。
上品かつおいしい。



高級レストランでは、
お刺身が流行。
もちろん、日本の高級店と同じ鮮度。



アワビのスープ。
スープはお店でしか味わえない
それはそれは深い滋味です。

ギンダラの紹興酒蒸し。

キャー！！北京ダックです。

ちょっとフカっとした感じで、
中華まんじゅうの皮とクレープの間のよう。
そこにきゅうりとねき、テンメンジャンを塗って、
いただきました～。

スイカなどフルーツでさっぱりした後、

締めのケーキ。
ごま風味のムース。
最後まで堪能です。



今日も、美味しい一日でした～。ごちそうさま
食べ過ぎです、ほんと。






台湾の最終回は、
地元の人に連れていってもらった
台北ならではのお店です。